زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
منتديات اولاد بوسعادة....الجزائر
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات اولاد بوسعادة
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
منتديات اولاد بوسعادة
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
منتديات اولاد بوسعادة....الجزائر
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات اولاد بوسعادة
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
منتديات اولاد بوسعادة
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الليمون

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اجمل احساس




عدد المساهمات : 4
نقاط : 8
عضو نشيط : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime25/8/2009, 20:09

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



French Lemon Souffl





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












بياض أربعة بيضات
صفار ثلاث بيضات
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر عادي
ربع كوب عصير ليمون
بشر ليمونة كاملة
ملعقتين طعام دقيق
ملعقتين طعام سكر ناعم
ذرّة ملح




الطريقة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





نخفق بياض البيض لين يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات لين يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا خلصنا من الميرانغ



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بزبدية ثانية نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين يتجانسون ونضيف الحليب وبعدو عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذا مره تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي أضيف روح الليمون عشان تقطع زنخة البيض


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفة لا يفش علينا الميرانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة )
ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لين ترتفع ويصير الوجه ذهبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@
المدير العام
المدير العام
@


عدد المساهمات : 11028
نقاط : 56745
عضو نشيط : 10
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime25/8/2009, 20:27

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو مشكور اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رباب

رباب


عدد المساهمات : 657
نقاط : 3445
عضو نشيط : 0
تاريخ الميلاد : 26/04/1986
تاريخ التسجيل : 19/06/2009
العمر : 38

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime25/8/2009, 20:41

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحلام
مشرفة
مشرفة
اميرة الاحلام


عدد المساهمات : 903
نقاط : 2858
عضو نشيط : 0
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : الجزائر
المزاج : كيما حب ربي

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime25/8/2009, 22:27

يعطيك الصحة اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اجمل احساس




عدد المساهمات : 4
نقاط : 8
عضو نشيط : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime27/8/2009, 23:38

شكرا على مروركم تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اجمل احساس




عدد المساهمات : 4
نقاط : 8
عضو نشيط : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime27/8/2009, 23:40

على العموم انا فتات بنت طفلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@
المدير العام
المدير العام
@


عدد المساهمات : 11028
نقاط : 56745
عضو نشيط : 10
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime29/8/2009, 20:23

هههههههههههه اهلا بيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr_PéDrO

Mr_PéDrO


عدد المساهمات : 646
نقاط : 1833
عضو نشيط : 3
تاريخ الميلاد : 12/04/1993
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
العمر : 31
الموقع : Alger
المزاج : مرح

كيكة الليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الليمون   كيكة الليمون I_icon_minitime1/9/2009, 12:43

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الكابتشينو والكراميل لحورية المطبخ
» شوربة الدجاج و الليمون
» شوربة الدجاج و الليمون
» شوربة الدجاج و الليمون
» فوائد الليمون الحامض

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى :: منتديات الاســــــــــــــــــــــــــــرة :: احتياجات الاسرة :: مطبخ اولاد بوسعادة-
انتقل الى: