دلوعة وكلمتي مسموعة عضو مميز
عدد المساهمات : 2711 نقاط : 9076 عضو نشيط : 9 تاريخ الميلاد : 19/06/1989 تاريخ التسجيل : 23/11/2013 العمر : 34
| موضوع: طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته 7/11/2014, 16:49 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اقدم لكم طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته
المكوّنات
بسكويت شاي - 500 غرام زبدة - 200 غرام أي قالب حليب - كوب كاكاو - نصف كوب سكر - كوب أو كوب ونصف، بحسب الرغبة
نصائح
- يمكنك إستبدال الحليب والسكر بالحليب المكثف المحلى. - قدّمي هذا الحلى إلى جانب القهوة التركية أو الشاي بالحبهان. طريقة العمل
1- كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم. 2- ذوّبي الزبدة في قدر صغير وضعيها في وعاء كبير الحجم. 3- أضيفي إليها الكاكاو واخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على مزيج متجانس. 4- في قدر صغير، أسكبي الحليب وأضيفي إليه السكر. أخلطيهما واتركيهما حتى يغليان. إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق وعاء الكاكاو والزبدة. 5- أخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس. 6- أضيفي قطع البسكويت إلى الوعاء وقلّبيها حتى تتشرّب المزيج جيداً وتتغلّف من كل الجهات. 7- ضعي البسكويت المغلّف بالشوكولاتة في قالب أو في أوراق زبدة ولفّيها على شكل لفافات، ثمّ ضعيها في القسم العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل. 8- أخرجي قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة واتركيه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه.
| |
|
نريمان مشرفة
عدد المساهمات : 3155 نقاط : 10124 عضو نشيط : 6 تاريخ الميلاد : 19/06/1999 تاريخ التسجيل : 27/06/2014 العمر : 24 الموقع : alger المزاج : fine & cool
| موضوع: رد: طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته 26/12/2014, 23:07 | |
| شكلو بيشهي هههه باين كتير حلو
راح اجربو واعطيك تذوقيه ههه
مشكوووورة يا غالية | |
|
دلوعة وكلمتي مسموعة عضو مميز
عدد المساهمات : 2711 نقاط : 9076 عضو نشيط : 9 تاريخ الميلاد : 19/06/1989 تاريخ التسجيل : 23/11/2013 العمر : 34
| موضوع: رد: طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته 26/12/2014, 23:37 | |
| هههههههههه مشكورة أختي على المرور الطيب | |
|
منار نور مشرفة
. عدد المساهمات : 1629 نقاط : 5847 عضو نشيط : 0 تاريخ الميلاد : 16/03/1993 تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 31
| موضوع: رد: طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته 27/12/2014, 15:46 | |
| مممممممم باين بنينة يسلمووووووو | |
|
دلوعة وكلمتي مسموعة عضو مميز
عدد المساهمات : 2711 نقاط : 9076 عضو نشيط : 9 تاريخ الميلاد : 19/06/1989 تاريخ التسجيل : 23/11/2013 العمر : 34
| موضوع: رد: طريقة عمل قالب البسكويت بالشوكولاته 27/12/2014, 20:28 | |
| شكرا لك اختي على المرور الطيب | |
|