حمزة 22 المشرف العام
. عدد المساهمات : 1980 نقاط : 11713 عضو نشيط : 3 تاريخ الميلاد : 18/11/1987 تاريخ التسجيل : 05/02/2011 العمر : 36
| موضوع: الزعتر فوائدة واستخداماته 1/3/2012, 23:15 | |
| الزعتر فوائدة واستخداماته[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
الاسم العلمي : ThymusVulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.
أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :
الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .
تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتس, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
فاتح للشهية :الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديان فقد أثبت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاري في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .
مضاد للأكسدة : وذكر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
لعلاج اللثة وجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.
فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان.. | |
|
orange عضو شرف
. عدد المساهمات : 1589 نقاط : 10404 عضو نشيط : 6 تاريخ الميلاد : 15/07/1991 تاريخ التسجيل : 28/07/2009 العمر : 33 الموقع : الجزائر المزاج : عاقل
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 2/3/2012, 01:00 | |
| | |
|
elmaestro bilale المشرف العام
. عدد المساهمات : 3861 نقاط : 21923 عضو نشيط : 6 تاريخ الميلاد : 03/01/1993 تاريخ التسجيل : 30/12/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 2/3/2012, 13:48 | |
| | |
|
هديل عضو ماسي
عدد المساهمات : 2389 نقاط : 7838 عضو نشيط : 0 تاريخ الميلاد : 30/09/1993 تاريخ التسجيل : 28/02/2012 العمر : 30 المزاج : نرضى بما كتب الله لنا
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 2/3/2012, 21:36 | |
| يسلمو أخي حمزة على الافادة مشكور | |
|
حمزة 22 المشرف العام
. عدد المساهمات : 1980 نقاط : 11713 عضو نشيط : 3 تاريخ الميلاد : 18/11/1987 تاريخ التسجيل : 05/02/2011 العمر : 36
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 3/3/2012, 03:08 | |
| | |
|
سلسبيل عضو مجتهد
عدد المساهمات : 655 نقاط : 2836 عضو نشيط : 3 تاريخ الميلاد : 14/12/1985 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 38 الموقع : بيت العز المزاج : الحمد الله
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 3/3/2012, 18:58 | |
| | |
|
حيـ الروح ـاة مشرفة مبدعة
. عدد المساهمات : 4380 نقاط : 22073 عضو نشيط : 9 تاريخ الميلاد : 12/08/1994 تاريخ التسجيل : 28/11/2010 العمر : 30 المزاج : حسب الايام يوم رائع و يوم اروع
| موضوع: رد: الزعتر فوائدة واستخداماته 3/3/2012, 19:04 | |
| شكرا لك اخي على المعلومات الجيدة
جزاك الله كل الخير | |
|